4、5百円の牛肉の塊でビーフシチューを作った。フライパンに塩コショウした肉の塊を焦げ目がつく程度の下処理で後は40分ほど圧力鍋で弱火放置。

じゃがいも、人参、たまねぎ、牛蒡とワタシの体調が悪くなる前に買って手付かずの材料を総動員。

洋風なんだか、和風なんだか…

仕上げは市販のルーで丸め込み…

美味しいシチューの完成！…となりました。

初日は、バケットでそれらしくいただきますが、二日目は相手がご飯だったり、うどんだったり好みで食べる。

2人でなんとかこなして行く。

たくさん作ってしまうと後片付けするのも一苦労。

無駄なく食べきるのは2人でよってかかったって大変ですね。

食は細る一方。

これは、なんに関してもそうである。

やる気、そんなもん興味さえあれば怖いものなしの今までとは違うのだって…認識せざるを得ない。

つい、若い頃は…と思ってしまう。

これからだって楽しみ方様々なのにね

ほどほどに！…が一番。